Intolerâncias aos carboidratos: lactose, frutose, sacarose e frutanos
Quando o intestino não digere bem certos açúcares, eles fermentam e geram sintomas. Entenda como identificar.
Algumas pessoas têm dificuldade para digerir carboidratos específicos, como lactose (leite), frutose (frutas, mel, adoçantes), sacarose (açúcar comum) e frutanos (trigo, alho, cebola). Sem digestão adequada, esses açúcares fermentam no intestino, gerando gases, distensão, dor e alteração do hábito intestinal.
Como diagnosticar
O teste respiratório com o substrato específico avalia a fermentação de cada carboidrato de forma objetiva e não invasiva.
O cuidado com as intolerâncias aos carboidratos exige investigação criteriosa e plano terapêutico individualizado. Quando entendemos a raiz do problema, o alívio dos sintomas tende a ser mais consistente e duradouro.